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Adresse de retrait
Place de l'église, 42370 Saint-Alban-les-Eaux, France
Délais de préparation
~10 minutes (délai indicatif)
Entrée
À la Libanaise
Yaourt, crème de Sésame , Sumac et Falafel
5,00 €
Pâté croûte de canard au poivre vert
Cuit comme un oreiller de la belle aurore
Vinaigrette colza grillé et vinaigre balsamique, pickles
6,00 €
Plats
Croque au paleron de boeuf
Paleron de boeuf confit au feu de bois, mayonnaise au jus de viande fumé, fourme d’Yssingeaux, crème fraîche, confit d’oignon et pickles
Salade froide de pomme de terre parce qu’il fait trop chaud pour les frites
11,00 €
Dessert
Abricot et verveine
Panna cotta à la verveine de notre jardin, coulis d’abricot et verveine
5,00 €