Entrée
Pâté croûte de canard aux cèpes
Cèpes du gué de la chaux, vinaigrette balsamique et huile d’olive, poire en aigre-doux
8 euros
Plat
Chien chaud de veau
Pain viennois coloré au beurre, poitrine de veau confite au gras de boeuf, crudité, sauce légère
10 euros
Dessert
Gaufrette, vanille et sésame
Gaufrette croustillante, crème mousseline vanille, praliné au sésame, framboise de fin de saison
6 euros